- 제 112장 -
레시피 정리: 추수감사절 레시피
추수감사절은 음식, 친구, 가족의 세 가지 F에 감사를 표하는 휴일입니다.
올해 전체 그룹을 주최하든 단순히 한 명이 참석하든, 아름답고 독특한 추수 감사절 요리법 모음을 탐색하여 스트레스가 많은 막판 Google 세션을 피하십시오.
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추수 감사절 전채
좋은 에피타이저만큼 명절 모임의 분위기를 결정짓는 것은 없습니다. 이상적으로는 식욕을 해치지 않으면서 만족스럽고 다가오는 잔치에 대한 미각을 자극합니다.
사랑받고 클래식한 Charcuterie 보드는 잘못될 수 없습니다.
필요한 유일한 준비 작업은 보드 자체를 설정하는 것이며 자체 서비스 특성으로 인해 정리가 최소화됩니다.
또한, 좋아하는 크래커를 곁들인 밝고 향긋한 훈제 연어 딥과 같이 오븐 공간이 필요하지 않은 요리를 하나 덜 먹는 것은 항상 보너스 입니다.
고르곤졸라와 플레이키 솔트가 들어간 데이트 .
생각보다 훨씬 적은 노력이 필요한 우아한 전채 요리를 원하신다면 구운 Crostini with Maple Glazed Pears 또는 Bacon & Mushroom Toast 를 드셔보세요.
그리고 거기에 있는 동안 또 다른 사랑스러운 제철 전채인 황금 비트, 구운 호두, 블루 치즈 나폴레옹 을 볼 수 있습니다.
흙 맛을 보여주는 또 다른 에피타이저(완전 비건 여부, 그것은 당신에게 달려 있음)를 위해 우리는 스파이시 비건 버섯 크림 치즈 완탕 을 추천합니다 .
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전통 추수감사절 만찬
전통적인 추수 감사절 저녁 식사는 우리 마음속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다.
디저트로 위장한 고구마의 지배적인 챔피언을 누가 잊을 수 있겠습니까?
우리는 두 가지 방법으로 그들을 좋아합니다.
피칸 크럼블 토핑을 곁들인 힘들이지 않고 설탕에 절인 고구마와 고급 쇼스토퍼 인 구운 고구마와 구운 헤이즐넛, 페타 및 꿀을 곁들인 구운 고구마 입니다.
고전적이면서도 특별한 또 다른면은 Bacon Wrapped Brussels Sprouts 입니다.
그리고 올해 휴가 만찬을 주최할 수 있는 영광이 있다면 입이 떡 벌어지는 메인 코스인 감자 도미노와 구운 브뤼셀을 곁들인 오리 구이 를 고려해 보십시오.
단계별 지침 덕분에 아름답고 상세하며 더 이상 위협적이지 않습니다.
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전통 추수감사절 만찬
칠면조와 녹두를 지나갈 준비가 되셨습니까?
추수 감사절은 새로운 맛과 아늑한 즐겨 찾기에 대한 가능성을 모두 보유하고 있습니다.
치킨은 휴일 저녁에도 저렴하고 다양한 식사 시간의 필수품입니다.
예를 들어, 맛 프로필이 매우 다른 두 가지 치킨 요리는 녹은 리크를 곁들인 겨자 찜 닭 허벅지살 과 체리 버번 치킨 입니다.
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비건 및 채식주의 추수 감사절 요리법
풍미를 해치지 않는 식물성 음식의 경우 숙성 화이트 체다 맥앤치즈 로 포근함을 유지 하세요(이 레시피는 페이지를 아래로 스크롤하세요).
또는 목초 계란, 아몬드 및 허브를 곁들인 간단하고 독창적인 구운 아스파라거스를 선택하십시오.
향긋한 모로코 향신료가 특징인 소박한 메인 요리로 Ras-El-Hanout 구운 콜리플라워 를 추천 합니다.
그것은 손님을 내부에서 외부로 따뜻하게 할 것이며 최소한의 준비 작업으로 그릴에서 요리할 수 있어 다른 요리를 위한 귀중한 오븐 공간을 남길 수 있습니다.
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가을 칵테일 레시피 및 음료
가을의 풍미는 따뜻함과 기운을 북돋우며 강한 칵테일은 그 효과를 배가시킵니다.
군중을 위해 배치하기 쉬운 클래식의 경우 Cinnamon Whisky Hot Cocktail 을 시도하거나 식물이 가미된 칵테일인 Campfire Hot Toddy 를 선택하십시오 .
계절 차 칵테일 2 잔 또는 베어본 스파이스 핫 벅 으로 모든 질병을 치료하십시오 .
각 레시피에는 감귤류, 계피, 향긋한 차와 같이 감기와 겨울 우울을 완화하는 것으로 알려진 재료가 포함되어 있어 겨울철에 제격입니다.
저희의 추천 Simple Fall Cocktails 를 통해 각각 계절에 중점을 둔 다양한 주류와 풍미를 탐색할 수 있습니다.
그리고 아늑한 무알코올 옵션의 경우 Mulled Fireside Cider 로 잘못 갈 수 없습니다 (원하는 경우 권장 생강 맥주를 와인으로 바꿀 수 있음).
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추수감사절 디저트(파이가 전부는 아님)
호박 파이는 그 자체로도 훌륭하지만 카다멈 + 사프란 호박 할와 파이 가 훨씬 더 좋습니다.
당신이 좋아하는 고전적인 향과 완벽한 양의 통풍을 제공하는 비건 마시멜로 토핑을 생각해보세요.
호박을 활용하는 또 다른 방법은 가을 과일과 호박을 곁들인 더치 베이비입니다 .
주방 공간이나 오븐에서 여유 공간을 확보하기 위해 야외로 만들어 보세요.
서빙하는 것도 맛있고 재미있어요. 손님이 자신의 토핑을 개인화할 수 있도록 하나의 큰 네덜란드 아기 또는 여러 개의 작은 크기를 만들 수 있습니다.
또 다른 네덜란드 오븐의 고전은 Dutch Oven Bread Pudding 입니다.
이 재미있는 레시피는 Kodiak Cakes와의 파트너십을 통해 개발되었으며 냉동 와플 을 사용하여 완벽한 디저트 또는 휴일 아침 식사를 만듭니다.
Browned Butter Cranberry Cobbler 로 휴일 풍미를 전환하십시오 . 시큼하고 감귤류의 필링이 달콤하고 바삭한 토핑으로 완벽하게 보완됩니다.
시간이 흘러도 변치 않는 사랑에 대한 독특한 스핀을 원하신다면 크러스트리스 애플 파이 & 파스닙 아이스크림을 고려해보세요.
크림 같고 달콤하며 파스닙은 속재료의 그래니 스미스 사과의 신맛을 이끌어내는 흙 같은 깊이를 더합니다.
