- 제 79장 -
더치 오븐 브레드 푸딩
(Chef - Kodiak Cakes )
우리는 Kodiak과 제휴하여 Barebones Dutch 오븐에서 요리할 수 있는 두 가지 레시피를 제공합니다 .
이 더치 오븐 빵 푸딩 레시피는 캠프 여행, 생일 아침 또는 '그냥' 만들기에 완벽한 간식입니다.
더치 오븐 브레드 푸딩
6인분 | 준비 시간: 40분 | 요리 시간: 25분 | 총 시간: 65분
＃에나멜 믹싱 보울 세트
＃에나멜웨어 다이닝 컬렉션 - 슬레이트 그레이
＃더치 오븐
재료
재료
- 계란 3개
- 설탕 ½ 컵
- 바닐라 익스트랙 1작은술
- 계피 가루 1작은술
- Kodiak 케이크 두껍고 푹신한 버터밀크 & 바닐라 냉동 와플 4개, 해동
- 건포도 ½ 컵(또는 피칸, 초콜릿칩, 말린 크랜베리 등)
- 우유 또는 생크림 2컵
- 버터 1큰술
- 토핑용 신선한 과일
- 토핑용 슈가파우더
＃에나멜 믹싱 보울 세트
＃카우보이 그릴 쉐프 스푼
＃에나멜웨어 다이닝 컬렉션 - 슬레이트 그레이
＃더치 오븐
요리법
1. 큰 그릇에 계란, 설탕, 바닐라, 계피가 결합될 때까지 함께 휘젓습니다.
2. 해동된 Kodiak 케이크 두껍고 푹신한 버터밀크와 바닐라 와플 을 1인치 덩어리로 찢습니다.
3. 계란 혼합물이 담긴 볼에 와플 조각과 건포도를 넣고 코팅될 때까지 부드럽게 저어줍니다.
4. 결합될 때까지 우유 또는 무거운 크림에 접으십시오.
5. 그릇을 덮고 액체가 흡수되도록 30분 동안 그대로 두십시오.
6. 뜨거운 석탄으로 더치 오븐을 가열하십시오. 버터를 넣고 녹여주세요. 버터를 조심스럽게 휘저어 바닥을 코팅합니다.
7. 예열된 더치 오븐에 와플 혼합물을 추가합니다.
8. 더치 오븐을 덮고 균일한 간격(약 1인치 간격)의 뜨거운 석탄 원 위에 놓고 뜨거운 석탄을 뚜껑 위에 놓습니다.
20~25분 동안 또는 가운데에 꽂은 칼이 깨끗해지고 윗면이 황금색이 될 때까지 요리합니다. 또는 덮은 더치 오븐을 시트 팬에 놓고 400°F의 오븐에서 40-45분 동안 굽습니다.
9. 신선한 과일과 가루 설탕을 뿌린 빵 푸딩을 제공하십시오.
＃더치 오븐
